12 เมนูอร่อยจากคีนัว อาหารซูเปอร์ฟู้ดเพื่อสุขภาพ · 5 คีนัวตุ๋นนมสดกับสตรอว์เบอร์รีและกล้วยหอม · ส่วนผสม · คีนัว1 ถ้วย · นมสด 2 ถ้วย · น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย · กล้วยหอม 1 ลูก · สตรอว์เบอร์รี 10
คีนัว เป็นพืชในตระกูล Chenopodiaceae ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากแถบเทือกเขาแอนดีส จัดเป็นธัญพืชเทียม ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เนื่องจากอุดมไปด้วยโปรตีน ไขมัน คีนัว นำไปประกอบอาหารได้หลากหลายวิธีเหมาะกับอาหารทุกประเภท รับประทานแทน ข้าวหรือพาสต้า อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ และแร่ธาตุต่าง ๆ สารอาหารสำคัญในควินัว
เว็บบอลตรงไม่ผ่านเอเย่นต์ วิธีทำ 1 ล้างทำความสะอาดคีนัว สะเด็ดน้ำ กรองใส่หม้อ ใส่น้ำ 380 มิลลิลิตร ตามลงไป พักไว้ 10 นาที 2 ทำน้ำสลัด โดยผสมทุกอย่างให้เข้ากัน พักไว้ 3 นำคีนัวไปตั้งไฟ พอเดือด ให้ใส่เกลือ แล้วคนเล็กน้อย ประโยชน์ของคีนัว – ช่วยให้ระบบลําไส้ดีขึ้น เพราะเป็นอาหารที่ย่อยง่าย – มีไฟเบอร์หรือกากใยอาหารมากกว่าในข้าวกล้องถึง 2 เท่าช่วยป้องกันท้องผูก
