ปลาตอง
สูตร ลาบปลาตอง #รักบ้านเกิด โดย Nikom Tonkaew
สูตร ปลาเอือบ ร้านแม่กุหลาบ ตลาดศรีสงคราม อ ศรีสงคราม จ นครพนม วิธีทำปลาหมัก ปลาตอง หรือ ปลากราย รวมทั้งปลาตะเพียน และ ปลาจีน พร้อมวิธีการบั้งปลา
เว็บไซต์ ปลาตอง สูตร ปลาเอือบ ร้านแม่กุหลาบ ตลาดศรีสงคราม อ ศรีสงคราม จ นครพนม วิธีทำปลาหมัก ปลาตอง หรือ ปลากราย รวมทั้งปลาตะเพียน และ ปลาจีน พร้อมวิธีการบั้งปลา ปลาตองกราย ปลาสลาด หรือบางที่เรียก ปลาตอง ปลาหางแพน เป็นปลาที่มีลักษณะลำตัวคล้ายปลากราย แต่ต่างที่ไม่มีจุดำเหนือครีบก้นเหมือนปลากราย ส่วนเนื้อ และรสชาติจะคล้ายกับปลากรายมาก
ปลาตอง ปลาตอง ปลากราย ปลาตอง ปลากราย ปลาตองลาย ปลาสลาด ปลาฉลาด ปลาตองเผือก ปลาตอง วิธีทำ 1 เตรียมเครื่องน้ำพริกลาบ โดยนำโขลกพริกแห้งกับเกลือ ตามด้วยหอมแดง กระเทียม และข่า โขลกให้ละเอียดดี ใส่มะแข่วน โขลกให้เข้ากัน 2 นำน้ำพริกลาบไปเคล้ากับปลาตอง พักไว้ 3 ตั้งกระทะ ใส่ ลาบเหนียวปลาตอง หากินยากก็ลงมือทำเองได้ “ลาบเหนียวปลาตอง” ลาบจากเนื้อปลากราย หอมนัวกลิ่นปลาร้า บอกเลยว่านี่คือเมนูเด็ดที่ได้ลองแล้วจะไม่อยากวางมือ! อ่านต่อได้ที่