พะยอม ไม้มงคลเก่าแก่ ช่วยสมานแผลและบำรุงหัวใจ พะยอม เป็นไม้ยืนต้น ดอกเป็นช่อใหญ่มีสีเหลืองอ่อนและมีกลิ่นหอม เปลือกต้นสีน้ำตาล เนื้อไม้มีสีเหลือง
วารสารช่อพะยอม คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม อาคารศูนย์การเรียนรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่น 80 ถนนนครสวรรค์ ตำบลตลาด อำเภอเมือง พะยอมจะออกดอกบานพรูเต็มต้นสวยงามทุกปี ดอกพะยอมนำมาทำอาหารได้หลายชนิด เช่นยำดอกพะยอม เป็นอาหารที่อร่อยมากเพราะทั้งกรอบและหอม เมื่อพะยอมโตเต็มที่และออกดอกเต็ม
กลอนความสุข พะยอมจะออกดอกบานพรูเต็มต้นสวยงามทุกปี ดอกพะยอมนำมาทำอาหารได้หลายชนิด เช่นยำดอกพะยอม เป็นอาหารที่อร่อยมากเพราะทั้งกรอบและหอม เมื่อพะยอมโตเต็มที่และออกดอกเต็ม โรงเรียนป่าพะยอมพิทยาคม 320 หมู่ 9 ต บ้านพร้าว อ ป่าพะยอม จ พัทลุง 93210 โทร 074624412 สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาพัทลุง เขต 0
