ฟัวกรา เป็นอาหารที่มีไขมันมาก และยังมีเส้นใยมากอีกด้วย แต่เดิมแหล่งผลิตฟัวกราที่ดีที่สุด คือ เมืองตูลูซ ทางภาคใต้ของฝรั่งเศส แต่ปัจจุบันนี้สามารถหารับประทานได้เกือบทุกที่ องค์การสิทธิสัตว์และสวัสดิการสัตว์ถือว่า
ฟัวกรา เป็นอาหารที่มีไขมันมาก และยังมีเส้นใยมากอีกด้วย แต่เดิมแหล่งผลิตฟัวกราที่ดีที่สุด คือ เมืองตูลูซ ทางภาคใต้ของฝรั่งเศส แต่ปัจจุบันนี้สามารถหารับประทานได้เกือบทุกที่ องค์การสิทธิสัตว์และสวัสดิการสัตว์ถือว่า รู้ไหมฮะ คำว่า ฟัวกรา เป็นก็ได้ภาษาฝรั่งเศส แปลว่า 'fatty liver' หรือ 'ไขมันพอกตับ' ชื่อดูคุ้นๆหูบ้างมั้ยฮะ ? ถ้ารู้ที่มาเพื่อนๆอาจจะไม่อยากกิน
วัตถุไวไฟ Photo by Eric Donaldson in Chevy Foie Gras ขายฟัวกรา ตับห่าน ฟั · #foiegras # ฟัวกรา เป็นอาหารที่มีไขมันมาก และยังมีเส้นใยมากอีกด้วย แต่เดิมแหล่งผลิตฟัวกราที่ดีที่สุด คือ เมืองตูลูซ ทางภาคใต้ของฝรั่งเศส แต่ปัจจุบันนี้สามารถหารับประทานได้เกือบทุกที่ องค์การสิทธิสัตว์และสวัสดิการสัตว์ถือว่า
