ขนมมาการอง : SYNOVA มาการองรสม็อคค่า

มากาลอง มาการอง #วิธีทำมาการอง #Macaron ตามคำขอน๊า มาการองไส้ครีมสตรอเบอรี่ แบบง่าย ไม่ต้มน้ำเชื่อม ใครขอมาหรือใครชอบกินขนมมาการอง และยังไม่เคยลองทำ

มาการองสูตรนี้ใช้การตีแบบ swiss meringue วิธีทำไม่ยุ่งยาก แถมใช้น้ำตาลน้อยกว่า ไม่หวานบาดคอ เมื่อใส่ไส้เบอร์รี่รสเปรียวอร่อยลงตัว ส่วนผสมของฝามาการอง ผงอัลมอนด์ 38 กรัม มากาลอง ขั้นตอนการทำ · 1 นำแป้งอัลมอนด์ผสมกับน้ำตาลไอซิ่งให้เข้ากันแล้วนำไปอบด้วยไฟอ่อนๆ · 2 นำไข่ขาวมาตีด้วยเครื่องตีไฟฟ้าจนขึ้นฟองหยาบๆ แล้วแบ่งใส่น้ำตาลทราย 3ครั้งนะครับ ค่อยๆใส่นะ