หมี่ยำ สูตรเหนือ ทำเองง่ายๆ ได้ที่บ้าน - มติชนอคาเดมี่

ยำ หมี่  หมี่ยำ @daddycooking ส่วนผสม --------------- 1 เส้นหมี่ไวไว 90 กรัม 2 ถั่วฝักยาวลวก ตามชอบ 3 ถั่วงอกลวก ตามชอบ 4 หมูสับ 150 กรัม 5 หมูยอ 80 กรัม 6  หมี่ยำรสเด็ด ใคร ๆ ก็ทำได้หมี่ยำ เป็นอาหารทานเล่น แต่ด้วยรสชาติที่จัดจ้านครบรส เปรี้ยว เค็ม หวาน หอมปลาป่น ตะไคร้ และใบแมงลัก ด้วยวิธีทำที่ง่าย จึงเหมาะกับสาว ๆ

กระสัง แบบบ้านๆ อร่อยเว่อวัง สูตรนี้ต้องลองอร่อยจิง#ยำหมี่#ยำหมี่ ยำหมี่ แจกสูตร #ยำเส้นหมี่พริกเผาไก่ฉีก เส้นหมี่นุ่มชุ่มซอส เข้มข้นมากก #ยำ วิธีทำหมี่ขยุ้ม ☆ เริ่มจากลวกผักกับลวกหมี่ขาว พักไว้ ☆ เตรียมเครื่องเคียง ได้แก่ หมูยอ ปูอัด ลูกชิ้น และไส้กรอก หั่นและลวกพักไว้ เมนูเส้นหมี่ ภาพจาก คุณ Phorn_Kitchen สมาชิก

เป็นตัวแทนของเกาะ Banwol เกาหลีใต้ จานถัดมา หมูหวานชวนชิม ชอบมากเช่นกันจานนี้มีชื่อว่า Haesanmul Ceviche หอยเชลล์ ปูทะเลไข่ ยำ หมี่เย็นเกาหลี ทว่าใช้เส้นพาสต้าแองเจิ้ลแฮร์ ยำเส้นหมี่ น้ำพริกเผา ไก่ฉีก ยำ หมี่ กินได้กินดีอิ่มหน่ำกันทั้งครอบครัว กับเมนู “ยำหมี่ปลาทู” น้ำยำนัว ๆ ซึบซับกับเส้นหมี่ กินพร้อมปลาทูเนื้อแน่น ๆ อร่อยล้ำไม่ซ้ำใครแน่นอน ‼️ อ่านต่อได้ที่