แกงคั่วปูใบชะคราม by

ยำใบชะคราม หอมเข้มข้นจนน่าหลงไหล - by เชฟน่าน CIY ใบชะคราม ใบชะคราม หลายคนคงสงสัย? ว่าเจ้าผักชนิดนี้ ที่มีรูปร่างแปลกตา คล้ายกับวัชพืชทั่วไป แต่ทำไม…ถึงเป็นวัตถุดิบมากคุณค่าของคนท้องถิ่นที่อาศัยอยู่ชายฝั่งทะเลเสียได้ แล้วเจ้า “ชะคราม” คืออะไรกัน ใบชะคราม โทษ สูตร ใบชะคราม สูตร · แกงส้มกุ้งใบชะคราม · ไข่เจียวใบชะคราม ง่ายๆ · พะแนงหอยลายใบชะคราม · ใบชะครามผัดไข่ · ยำใบชะครามกุ้ง-หมึกสด · ไข่เจียวหมูสับใบชะคราม · แกงคั่วปูใบชะคราม

ใบชะคราม ⭐โดยรสชาติความเค็ม นัว และกลิ่นเฉพาะตัวนี้เอง จึงสามารถนำไปปรุงอาหารได้หลายชนิด เช่น แกงคั่วชะคราม ห่อหมกใบชะคราม ยำชะคราม ไข่เจียวชะคราม แกงส้มใบชะคราม ผัดผักใบ