ไข้หูดับ - สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์สาธารณสุข
ไข้หูดับ ภัยร้ายจากหมูดิบ ไข้หูดับ
ระยะฟักตัวของไข้หูดับ : อยู่ที่1 - 14 วัน แต่มักมีอาการหลังรับเชื้อไม่เกิน 3 วัน สัญญาณติดเชื้อไข้หู
ไข้หูดับ ปีพ ศ 2561 พบผู้ป่วยโรค ไข้หูดับ 274 ราย เสียชีวิต 26 ราย โดยยอดผู้เสียชีวิตเพิ่มขึ้นจากปี 2560 โรคนี้เกิดจากการทานเนื้อหมูดิบที่มีเชื้อสเตร็ปโตค็อกคัส ซูอิส ไข้หูดับ เป็นโรคเกิดจากร่างกายติดเชื้อแบคทีเรีย ชนิดแกรมบวกที่พบในหมู แต่สามารถก่อให้เกิดโรคที่รุนแรงในคนได้ ชื่อ Streptococcus suis ซึ่งเชื้อนี้แม้จะมีหลากหลายมากกว่า 30 สายพันธ์ย่อย แต่ที่ก่อให้เกิดโรค โรคไข้หูดับ เกิดจากการกินอาหารสุกๆดิบๆ ซึ่งตัวการหลักก็คือ เนื้อหมูดิบ เพราะในเนื้อหมูมีเชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์มากๆอยู่
ถ่ายทอดสดหวยฮานอยวันนี้ ปกติ โรคไข้หูดับ เกิดจากเชื้อสเตรฟโตคอกคัส ซูอิส ซึ่งเชื้อนี้จะอยู่ในต่อมทอนซิล ระบบทางเดินอาหาร และช่องคลอดของหมู เป็นสาเหตุของเยื่อหุ้มสมองอักเสบ สามารถติดต่อได้จากสัตว์สู่คน จาก